Cum se face orez prăjit cu capsicum și ciuperci

Tăiați capsicum, coriandru și ardei iute verde. De asemenea, tăiați ceapa și usturoiul și păstrați-le deoparte

Între timp spălați orezul de două ori pentru a îndepărta toată murdăria.

Se înmoaie în apă și se ține deoparte. Apoi gătește orezul până când este „al dente”

Separat într-o tigaie, încălziți o lingură de masă cu ulei sau unt și adăugați usturoi și ardei iute tăiați. Apoi adăugați ceapă până se rumenesc puțin. Apoi adăugați capsicum și gătiți. Se adaugă sare și piper după gust

De asemenea, puteți adăuga pui mărunțit și alte legume, dacă doriți.

Adăugați orezul Al dente la legume.

Gatiti si adaugati sare si piper dupa gust

Spălați ciuperci și pregătiți-vă să faceți ciuperci sotate (pentru instrucțiuni detaliate, consultați celălalt ghid de instrucțiuni :))

După ce s-au făcut ciupercile sotate adăugați-le la orezul prăjit din cealaltă tigaie.

Se amestecă bine ciupercile și sunt gata :)

Serviți orezul alături de părțile porțiunii de ciuperci sotate. Bucurați-vă!

Se servește fierbinte. Sper că îți place ghidul. Recomandați-o tuturor celor pe care îi cunoașteți