Cum se face pasta de guava

Clătiți și uscați guava.

Tăiați vârfurile și fundurile de pe guava și curățați-le.

Tăiați guaia decojite în două și scoateți interiorul.

Așezați interiorul de guava scoasă într-un castron mic, iar cojile de guava decojite într-un altul.

Când s-a terminat decojirea și scoaterea, se toarnă 1/2 cană de apă în castron, ținând interiorul de guava scos. Lasă-le deoparte să se înmoaie.

Luați cojile de guava, coajați-le și puneți-le într-o cratiță.

Se adaugă 1/2 cană de apă.

Aduceți apa la fierbere, apoi transformați lucrurile la foc mic. Puneți un capac pe lucruri și gătiți totul până când cojile de guava sunt moi. Durează aproximativ 30 de minute.

Amestecați-le din când în când pentru a preveni lipirea sau arderea.

Când cojile de guava sunt frumoase, moi și cremoase, au terminat. Scoate-i de pe foc.

Strecurați vasul cu apă și interiorul de guava într-un castron mai mare. Apa va deveni gelatinoasă.

Apăsați lucrurile care nu trec prin strecurătoare, împingând pulpa și lăsând semințele în urmă.

Se amestecă interiorul de guava strecurată în tigaia cu sos de coji de guava fierte înmuiate.

Puneți totul printr-un robot de bucătărie sau blender.

Măcinați-l într-un piure.

Măsurați cantitatea de piure pe care o aveți când ați terminat și adăugați o cantitate egală de zahăr. Am avut 1 cană de piure, așa că am amestecat-o cu 1 cană de zahăr și am pus-o înapoi în cratiță.

Cu o lingură de lemn, gătiți amestecul într-o pastă groasă. Durează aproximativ 20 de minute.

Când pasta este groasă, tapetați un pătrat mic sau o pâine cu hârtie cerată și turnați pasta în ea.

Întindeți pasta în tigaie și neteziți-o. Puneți tigaia cu pastă de guava deoparte într-un loc răcoros (nu în frigider) timp de aproximativ 24 de ore.

Desfaceți pasta de guava, tăiați-o în blocuri, înfășurați-o în hârtie cerată și păstrați-o în frigider. Când sunteți gata să-l utilizați, desfaceți-l și serviți-l.

Gata, pastă de guava! Acum, odată ce pasta de guava este gata, ce se poate face cu ea în afară de o parte dintr-o farfurie cu brânză? După cum se dovedește ...... destul de mult. pe măsură ce aflu.