Cum se face tort de iah aburit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mai întâi curățați și tăiați ignamul în cuburi mici, aproximativ cuburi de 1 cm.

Înmuiați creveții uscați până se înmoaie. Scurgeți și aruncați apa. Apoi tocați grosolan creveții uscați.

Înmuiați ciupercile uscate până se înmoaie. Se scurge și se stoarce. Apoi tăiați grosolan ciupercile.

Apoi, înmuiați napul conservat pentru a îndepărta sărurile sale. Apoi zaruri în bucăți mici.

Apoi toacă mărunt șalotile și usturoiul.

În cele din urmă, tăiați carnea în cuburi mici. Și suntem gata să facem tortul de ignam.

Pentru a face tort de ignam, încălziți mai întâi 2 linguri de ulei la foc mediu. Apoi prăjiți șalotii și usturoiul până devin aromat.

Adăugați creveți uscați tocați și prăjiți până se înmoaie. Apoi adăugați ciuperci shiitake cuburi și napi conservați. Se continuă să se prăjească până se amestecă bine.

Apoi, adăugați carnea și prăjiți-o până când este gătită.

Apoi, aruncați ignamul tăiat în cuburi și prăjiți până când este pe cale să se rumenească.

Apoi, presărați condimentele și amestecați bine pentru a combina.

Într-un castron separat, amestecați bine făina de orez, amidonul de grâu, făina universală, făina de tapioca și apa. Se amestecă până se formează un aluat neted și curat.

Folosind o strecurătoare, adăugați aluatul în wok încet.

Se amestecă continuu la foc mic. Pe măsură ce aluatul începe să se îngroașe, oprește focul.

Între timp, ungeți o tavă aburitoare.

Se toarnă amestecul de ignam. Apăsați-l în jos cu o spatulă pentru a netezi partea superioară.

Aduceți apa în aburi la fierbere și puneți tava de aburire peste ea.

Aburiți la foc mare timp de 45 de minute sau până când sunt fierte. Verificați dacă sunt coapte introducând o frigarui în tort. Când tortul este gătit, frigăruia va ieși curată.

Se scoate din aburi și se lasă să se răcească.

Presărați deasupra blat de șalotă prăjită, ceapă de primăvară tocată, ardei iute tăiat și semințe de susan alb prăjite înainte de servire. Și am terminat!

Tăiați și serviți la răcire. Se recomandă niște sos de chilli pe lateral. Ca întotdeauna, DISCURAȚI-VĂ! Pentru mai multe informații, vizitați http://www.huangkitchen.com/steamed-yam-cake/


Priveste filmarea: Tort cifră cu crema din smantînă. Reghina Cebotari


Comentarii:

  1. Miska

    asta e !!

  2. Ozanna

    O întrebare bună

  3. Thoraldtun

    Oamenii în astfel de cazuri spun asta - poate că vom fi în viață, poate că vom muri.

  4. Carelton

    În el este ceva. I thank for the information. Nu știam asta.



Scrie un mesaj


Articolul Precedent

Cum se coace pâinea de porumb

Articolul Următor

Ghiduri B + C - Tehnici de bază de gătit